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Write Server e7c53f0034 发布: GitHub用量又超了
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2026-09-08 07:40:10 +00:00
Write Server 67026f8857 发布: 流量卡还真得选御三家😂 2026-07-24 02:23:34 +00:00
Write Server 7b256cee6a 发布: 最成功的一次红烧鱼 2026-07-19 03:52:07 +00:00
Write Server 81750603fd 发布: 国企面试,别太当回事儿 2026-07-08 03:20:35 +00:00
GitHub Actions bcb72dd465 chore: auto-optimize images [skip ci] 2026-07-04 10:09:26 +08:00
Write Server 2201e22aaf 发布: 入手了智能手表 OPPO watch x3 2026-07-04 02:07:49 +00:00
Write Server 360c24f994 发布: GitHub Action 缓存额度超了,发不出文章😅 2026-06-30 08:40:12 +00:00
Write Server 3c0304b7be 发布: 复刻了某红书的西红柿鸡蛋炒牛肉 2026-06-30 08:27:51 +00:00
Write Server 251d487c03 发布: GitHub Action 缓存额度超了,发不出文章😅 2026-06-30 04:47:39 +00:00
Vaica 2b08030cef Merge branch 'main' of https://github.com/zqlit/blog 2026-06-30 12:47:29 +08:00
Write Server 92f4f88de8 发布: GitHub Action 缓存额度超了,发不出文章😅 2026-06-30 04:21:19 +00:00
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title: 复刻了某红书的西红柿鸡蛋炒牛肉
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categories:
- 生活
tags:
- 做菜
author: 小赵
layout: post
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自年初体检查出轻微脂肪肝后,我便开始控制饮食,外卖也渐渐点得少了。
如今学做菜其实挺方便,打开某红书,搜一搜图文教程,就能轻松复刻。
别说,这次做的西红柿鸡蛋炒牛肉,味道还真不错!👍
![image](1782807994289-AgACAgQA.jpg)
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title: 入手了智能手表 OPPO watch x3
date: '2026-07-04T00:00:00.000Z'
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categories:
- 生活
tags:
- 智能手表
author: 小赵
layout: post
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买这款表并非一时冲动,而是蓄谋已久。
我向来喜欢戴手表,从小到大一直保留着这个习惯。
会入手这款手表,主要还是受够了Apple Watch一天一充的体验。出门要是忘了带它的充电器,那它妥妥就成了手腕上的一块小黑砖。
![image](1783129696319-AgACAgQA.jpg)
![image](1783129697311-AgACAgQA.jpg)
![](mr5psaf12lex.jpg)
颜值出众。我试戴了X2,感觉X3换上钛金属材质后,佩戴的舒适感更胜一筹。目前来说,还是挺满意的。
至于续航,我开的是全智能模式,大概三天一充,这点还能接受。如果需要出差,调成长期续航模式,可以撑到15天之久。
其次是官方自带的竹节表带,非常贴合手腕,佩戴舒适感极佳。我试过其他第三方表带,都无法平替这一款。
![](mr5pr1p7pchu.webp)
![](mr5prddu7dv3.webp)
等手头宽裕些,再收入一条官方的竹节表带。
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title: 国企面试,别太当回事儿
date: '2026-07-08T00:00:00.000Z'
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categories:
- 生活
tags:
- 国企面试
author: 小赵
layout: post
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最近听说老家那边有家国企在招人,想着回家发展,便抱着试试看的心态去参加了。
初试还算顺利,几位面试官都是大叔,态度很和蔼,主要考察对场景题的回答。虽然我答得有些磕磕绊绊,但整体思路还算清晰。
顺利通过了初试,进入了复试。复试分为笔试和面试两部分,笔试考的是行测、申论、材料作文这些题型,面试则是结构化面试。
虽然心里早就做好了准备,知道自己大概率只是陪跑的“工具人”,但复试时,不到两分钟就结束了。心里明明已料到结果,却还是忍不住感到一阵失落。
像我们这样的小镇做题家,傻乎乎地那么在意、那么重视,以为抓住了一次难得的机会,到头来,不过是个炮灰罢了。
返程的车上,看着父母发来的一条条消息,五味杂陈。
![image](1783480512491-AgACAgQA.jpg)
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title: 最成功的一次红烧鱼
date: '2026-07-18T00:00:00.000Z'
slug: '20260718222522'
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categories:
- 生活
tags:
- 做菜
author: 小赵
layout: post
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鱼是在超市买的,价格稍贵了些,一斤多一点的鲫鱼就要十一块钱。不过一个人吃,份量倒是刚刚好。
其实这道菜我已经做过三次了,翻车过一次。这篇主要想记录一下心得。我从小就爱吃鱼,所以这道菜,非得学会不可。
首先得准备一下小料,这道菜口味比较重。
葱白、葱花、干辣椒、姜片、蒜片、郫县豆瓣酱。
还需要调一下料汁。我习惯准备一个小碗,把要放的调料都提前放进去。
这样对做菜的新手来说,更容易控制口味,特别是盐的用量——有时候一道菜好不好吃,跟盐放多少关系很大。
两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽(上色就行,不用太多)、适量的十三香、半勺鸡精。
## 去腥环节
商贩帮忙宰杀的时候,一般只会去鱼鳞和内脏,首先需要把鱼肚子里面的黑膜清洗干净。
鱼肚子里面的黑膜腥味很重,十分影响口感。处理的时候,还需要注意不要把鱼的苦胆弄破了,不然也影响口感。
前置准备做好了,就是去腥环节。我们需要把葱白和姜片切片,用力挤出葱姜水涂抹在鱼的身上。
再洒上适量的盐,涂抹均匀。撒盐的目的是为了腌制,让鱼更好地入味。
期间我们需要腌制二十分钟。腌制十分钟的间隙,可以将鱼翻面,这样去腥效果更好。
## 炸鱼环节
这个环节也相当重要,第一次做鱼翻车就是这个环节。我们把鱼从葱姜水中拿出之后,
将鱼用清水冲洗一遍,再用厨房纸擦干其中的水分。之后用玉米淀粉,给鱼全身做个SPA,只需薄薄一层即可。
这样可以有效防止鱼粘锅。
然后锅中多给点油。这里油温把控很重要,需要等油冒烟再下鱼,否则油温不够,炸鱼很容易翻车。
鱼下锅的时候,要特别注意,不要把鱼直接丢进锅里,要顺着锅慢慢滑入。可以拎着鲫鱼的脑袋,慢慢放入。如果你用厨房纸吸干过水分,就不用怕油溅到身上。
鱼一面至少煎3-5分钟,这个根据鱼的大小而定。注意不要过早翻动鱼,要让鱼成型,不然鱼容易散。一面炸至金黄,就可以翻面了。
翻面之后重复上述过程即可。紧接着,我们放入准备好的小料:葱白、葱花、干辣椒、姜片、蒜片、郫县豆瓣酱(根据个人口味,我一般喜欢放一勺半)。
将小料炒香之后,倒入开水,没过鱼身即可。然后开中小火,将料汁(两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、适量的十三香、半勺鸡精)倒入锅中。
盖盖子小火焖煮15分钟。十五分钟之后,如果锅里还有很多汤汁,可以开大火收汁,将汤汁收至微微粘稠即可。留点汤汁可以卷饼和拌米饭。
然后放入香菜和葱花,就可以出锅了。最后上图,展示成果
![image](1784384990339-AgACAgUA.jpg)
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title: "流量卡还真得选御三家\U0001F602"
date: '2026-07-24T00:00:00.000Z'
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categories:
- 生活
tags:
- 流量卡
author: 小赵
layout: post
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最近在用湖北广电流量卡的朋友,应该明显感受到,广电开始区域性限速了。
我的广电流量卡一直是插在5G CPE上用的。之前在深圳用着还挺顺心,最近到了湖北,体验简直一言难尽。
看B站视频有时候都要等加载。一开始我还以为是中兴F50的线材问题,换了3.0速率的数据线,结果还是一样拉胯。
后来问了我妹妹,她在武汉上学。她问过客服,客服那边的解释是:确实限速了,因为广电用的是移动的基站,被卡脖子了😅
![image](1784859527762-AgACAgUA.jpg)
过几天换成移动联通的流量卡吧
![image](1784859603955-AgACAgUA.jpg)
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title: GitHub用量又超了
date: '2026-09-08T00:00:00.000Z'
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categories:
- GitHub
tags:
- GitHub
author: 小赵
layout: post
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你们遇到过这种情况嘛,最近比较忙都没咋上过GitHub
试一下文章能不能正常部署
![](mtsczbdfpr5c.png)
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